То Ча, Шу «Золотой медальон», 1шт./ 7гр.
40,00 ₽
Вес: 6-7 гр.
Состав: 100% китайский чай пуэр
Способ заваривания:
Один медальон рассчитан на 360 мл воды. Перед завариванием его необходимо в течение 15-20 секунд промыть в воде, разогретой до 90-97°С.
После того как эта вода сливается, наливается новая. Настаивается прессованный чай «Золотой медальон» при первом заваривании примерно две-три минуты.
При последующих завариваниях это время постепенно увеличивается. Чай рассчитан на три-четыре заваривания.
То Ча, Шу "Золотой медальон", 1шт./ 7гр.
Категория: Пуэр. Арт.: ВТ-0991 — Цена: 40.
Одна то ча около 7 г — готовая порция для дороги или офиса: не нужно взвешивать, но объём гайвани подбирайте под целый плиток, иначе лист тесно и второй пролив «убивает» горечью. Форма близка к мини‑блину; распаковка сухая, без сколов — сигнал аккуратной транспортировки. В «похожих» мини‑чаша на 4 г и блины побольше — время и доза у них разные, не копируйте параметры слепо.
Пролив. 95–98 °C, быстрая промывка 5 с. Гайвань 120–150 мл: один плиток целиком, старт 20–35 с, далее +5–12 с. Если мало посуды, разломите плиток пополам и храните вторую половину в банке.
Чашка. 250 мл: половина плитка стружкой, 92–95 °C, 3–4 мин.
Френч‑пресс. 300 мл, целый плиток, 95 °C, 3–5 мин, полный слив.
Холод. Целый плиток на 400–500 мл, 8–10 ч — мягче, слаще.
Хранение. Отдельная банка; не бросайте свободно в сумку — крошится.
«Путь чая» и «Старый вкус». Блины из подборки требуют разлома и другой кривой пролива.
Вкус. Компактный шу: сухофрукт и тёплая земля; на остывании сладость часто яснее.
Вода. Жёсткая вода утолщает фон; мягкая иногда подчёркивает сладость — выберите привычный фильтр.
Кофеин. Одна порция 7 г сопоставима с крепкой чашкой шу — вечером ориентируйтесь на сон.
Остатки. Сломанный плиток быстрее выветривается — уберите в плотный пакет с датой.
Набор. Заказ нескольких штук удобно нумеровать на коробке — путаница с партиями редкая, но возможна.
Комплектация и этикетка. Сверьте вес нетто на упаковке и артикул с заказом: на витрине надписи стираются быстрее, чем обновляется партия. Если перекладываете чай для фото, пользуйтесь чистой салфеткой — жир с пальцев потом заметен в первом проливе. Повторный заказ по «похожему» названию лучше подтверждать фото этикетки, особенно у линеек с общим артикулом.
Температура помещения. Зимой сухой отопительный воздух ускоряет выветривание аромата в открытом пакете — переложите в плотную банку раньше, чем кажется. Летом не держите чай у плиты и у южного окна: перепады тепла дают конденсат внутри банки.
Сессия и записи. На длинной сессии к восьмому–десятому проливу удлиняйте время, когда цвет перестаёт набираться, вместо повышения дозы. Зафиксируйте влажность кладовой и тип воды («фильтр», «бутыль») — через месяц повтор на другой воде объяснит расхождения без мысли, что чай испортился.
На заметку. Чай не является лекарственным средством; при чувствительности к кофеину ориентируйтесь на самочувствие.
Навигация по разделам
Похожие позиции
- То Ча, Шу «Золотой медальон», 1шт./ 7гр.
- Мини То Ча, Шу «Маленькая чаша», 1шт. / 4гр.
- Пуэр «Путь чая», Шу блин / 92-100гр.
- Чай пуэр Старый вкус, Шу, блин / 100гр.
Где смотреть ещё
Чайные купажи и моносорта — в категории Чай; посуда для заваривания — в разделе посуды, включая гайвани и чахаи.
Дополнительные заметки
То ча удобно продавать набором — укажите вес одной единицы на витрине. Трещины плитка при доставке фотографируйте до вскрытия. Не рекомендуйте долгий пролив в маленькой гайвани с целым медальоном — лучше больше посуда или половинка плитка.

Отзывы
Очистить фильтрыОтзывов пока нет.