Чай пуэр Комковой дикий, Шу кат. D

Чай пуэр Комковой дикий, Шу кат. D — плотный, десертный шу: коричневый сахар, сухофрукты и тёплая древесность без тяжёлой земли

Чай пуэр Комковой дикий, Шу кат. D — комковая форма с ровной ферментацией и чистым профилем. В чашке — финик/чернослив, печёная хлебная корочка, коричневый сахар, лёгкая какао‑нить и тёплое, долгое послевкусие. Навигация: Чай, Пуэр, Посуда.

Профиль вкуса и аромата

• Аромат: мёд, зёрновая выпечка, тёплая древесина, какао‑скорлупа.
• Вкус: коричневый сахар, сухофруктовая сладость, мягкая пряность.
• Тело: плотное, бархатное; послевкусие — чистое, тёплое, долгое.

Как заварить (проливы)

1. Дозировка: 6–7 г на 100–120 мл.
2. Температура: 95–98 °C; первый контакт короче для сохранения бархата.
3. Схема: 6/8/10/12/15/18/22/28/35/45 с; далее +10–15 с.

Кружка/термос

• Кружка 220–300 мл: 4–5 г, 95 °C, 3–5 минут — мягко и сладко.
• Термос 400–500 мл: 6–7 г, 90–92 °C, 10–15 минут — чисто и удобно.

Вода и посуда

• 80–140 ppm подчёркивают карамель; выше 180 ppm сушит профиль.
• Фарфор/стекло — ясность; исин/пористая глина — сглаживание и округление.
• Промывка 2×3–4 с выравнивает старт и снимает пыль.

Навигация и похожие позиции

Категории: Пуэр, Чай, Посуда. Похожие шу: Шу 7562 плитка, Шу 7581 плитка, Шу выдержанный.

Итог

Комковой «Дикий» — насыщенный, бархатный шу для ежедневных проливов: чистая десертная сладость, сухофрукты и тёплый, длинный шлейф.

Происхождение и форма

Комковая форма — результат прессования и естественного разлома плиток/блинов. Такой формат удобен в дозировании и даёт быстрый старт экстракции: первые проливы показывают мёд, хлебную корочку и коричневый сахар без грубых углов.

Раскрытие по проливам

1–2: тёплая древесность, печёная зёрновая нота. 3–5: сухофрукты, карамельная связка. 6–8: бархатное тело, лёгкая какао‑нить. 9+ проливов: тёплый, чистый шлейф без тяжести.

Практические советы

• Жёсткая вода (>160 ppm) сушит профиль — понижайте температуру до 92–94 °C.
• Короткие проливы усиливают сладость; удлинение добавит древесной глубины.
• Фарфор и стекло — для ясности; глина — для смягчения и округления.

Мини‑FAQ

Подходит новичкам? Да, дружелюбный десертный профиль. Сколько проливов? 8–12 уверенно, при бережной подаче — больше. Будет ли грубая земля? Нет, при корректной температуре и двойной промывке сохраняется чистый характер.

Навигация по категориям

Смотрите также: Шу пуэр, Шен пуэр, Чайники, Чахаи, Гайвани.

Альтернативные позиции

Похожие по характеру: Старый учитель, 7562 плитка, Выдержанный шу.

Сервировка и настроение

Хорошо подходит для вечерних проливов и спокойной беседы: бархатная сладость, чистые сухофрукты и тёплое, аккуратное послевкусие без тяжести.

Итоговая рекомендация

Если ищете насыщенный, бархатный и чистый шу без грубой землистости, комковой «Дикий» — понятный выбор на каждый день: коричневый сахар, сухофрукты, тёплая древесность и длинный, аккуратный шлейф. Удобен в дозировании, стабилен в проливах и кружке.

Навигация по разделам

• Категория Чай
• Посуда и аксессуары
• Гайвани
• Чахай (чаша справедливости)

Похожие позиции

• Чай пуэр Комковой дикий, Шу кат. D
• Подарочный набор чая пуэра шу СЯО ТУО ЧА
• Чай пуэр Шу Карта сокровищ Синьчжоу, Блин 315-357 г
• Чай пуэр Шу Награда царя птиц, Блин 315-357 г

Где смотреть ещё

Чайные купажи и моносорта — в категории Чай; посуда для заваривания — в разделе посуды, включая гайвани и чахаи.