Пуэр
Улун
Чай зеленый Лун Цзин (Колодец дракона), кат. B
Категория: Зелёный; Чай
Арт.: GT-4013B — Цена: 1040
Зелёный чай раскрывается свежестью и травянисто‑цветочными оттенками, с акцентом на чистую, светлую сладость без копчёной ноты. Тело настоя прозрачное, с лёгкой шелковистостью.
Обработка. Фиксация парами или жаркой останавливает ферментацию, сохраняя хлорофилл и нежные ароматические соединения.
Заваривание. 75–85 °C, 1.5–3 мин или короткие проливы; перегретая вода усиливает травяную резкость — держите температуру под контролем.
Способ заваривания. Чашка 250 мл: 2–3 г, 90–95 °C, 6–8 минут. Френч‑пресс 300 мл: 4–5 г, 7–9 минут. Пролив: короткие настаивания 30–45 с с постепенным увеличением времени. Для холодного заваривания: 5–6 г на 500 мл воды, 4–6 часов в холодильнике.
Советы. Используйте мягкую воду (TDS 30–80 ppm), прогревайте посуду, увеличивайте дозировку постепенно, храните сырьё герметично, вдали от света и специй.
Примечание: напиток не является лекарственным средством; учитывайте индивидуальную переносимость.
Навигация по разделам
Похожие позиции
- Чай зеленый Лун Цзин (Колодец дракона), кат. B
- Чай зеленый с имбирем и медом
- Чай зеленый Сенча, 250 г
- Чай зеленый Ганпаудер 3505 4.8
Где смотреть ещё
Чайные купажи и моносорта — в категории Чай; посуда для заваривания — в разделе посуды, включая гайвани и чахаи.
Дополнительные заметки
Для воспроизводимого вкуса отмеряйте закладку и объём воды; одинаковая посуда и режим заваривания делают чашку предсказуемой из дня в день.
Дополнительные заметки
Для воспроизводимого вкуса отмеряйте закладку и объём воды; одинаковая посуда и режим заваривания делают чашку предсказуемой из дня в день.
Дополнительные заметки
Для воспроизводимого вкуса отмеряйте закладку и объём воды; одинаковая посуда и режим заваривания делают чашку предсказуемой из дня в день.
Дополнительные заметки
Для воспроизводимого вкуса отмеряйте закладку и объём воды; одинаковая посуда и режим заваривания делают чашку предсказуемой из дня в день.
Дополнительные заметки
Для воспроизводимого вкуса отмеряйте закладку и объём воды; одинаковая посуда и режим заваривания делают чашку предсказуемой из дня в день.
Дополнительные заметки
Для воспроизводимого вкуса отмеряйте закладку и объём воды; одинаковая посуда и режим заваривания делают чашку предсказуемой из дня в день.
Дополнительные заметки
Для воспроизводимого вкуса отмеряйте закладку и объём воды; одинаковая посуда и режим заваривания делают чашку предсказуемой из дня в день.
Дополнительные заметки
Для воспроизводимого вкуса отмеряйте закладку и объём воды; одинаковая посуда и режим заваривания делают чашку предсказуемой из дня в день.
Дополнительные заметки
Для воспроизводимого вкуса отмеряйте закладку и объём воды; одинаковая посуда и режим заваривания делают чашку предсказуемой из дня в день.
Дополнительные заметки
Для воспроизводимого вкуса отмеряйте закладку и объём воды; одинаковая посуда и режим заваривания делают чашку предсказуемой из дня в день.
Похожие
Отзывы
Очистить фильтрыОтзывов пока нет.