Да Хун Пао (Большой красный халат), 100 г

Купить Да Хун Пао в Москве можно в интернет-магазине Chaypuer с доставкой на удобный адрес. Этот китайский улун известен насыщенным вкусом, тёплыми оттенками обжарки и продолжительным послевкусием. В аромате могут проявляться орехи, древесные ноты, сухофрукты и лёгкая карамельная сладость.

Производитель Fujian Province Guang Fu Tea

Поставщиком представленного в Chaypuer Да Хун Пао является Fujian Province Guang Fu Tea Co., Ltd. — китайская компания из провинции Фуцзянь, специализирующаяся на производстве и экспорте чая.

История чайного предприятия, из которого выросла Guang Fu Tea, восходит к 1957 году. Современная компания была образована в 1996 году. Производитель работает с несколькими направлениями китайского чая, включая белый, зелёный, красный, жасминовый чай и улуны.

Guang Fu Tea представлена на международных отраслевых выставках, в том числе SIAL Paris 2026. Это действующий участник международного чайного рынка, а не неизвестный производитель без доступной информации о своей деятельности.

Fujian Province Guang Fu Tea Co., Ltd., китайская чайная компания с многолетней историей производства и международных поставок. Информация о происхождении и обработке чая особенно важна при выборе Да Хун Пао: разные партии способны заметно отличаться по вкусу, степени прогрева и характеру аромата.

Что такое Да Хун Пао

Да Хун Пао переводится с китайского как «Большой красный халат». Это один из самых известных утёсных улунов, традиционно связанных с горным районом Уишань в провинции Фуцзянь.

Особенность такого чая — сочетание частичного окисления листа и последующего прогрева. Обжарка придаёт настою характерные тёплые оттенки, а её интенсивность влияет на баланс между фруктовыми, древесными и ореховыми нотами.

Современный Да Хун Пао может производиться из разных чайных культиваров и купажей. Поэтому при выборе стоит обращать внимание не только на название, но и на производителя, партию и особенности обработки.

Другие сорта с похожей технологией можно найти в нашем каталоге китайских улунов.

Свежесть урожая и особенности партии

Для Да Хун Пао важен не только год сбора чайного листа, но и время последней обжарки, условия хранения и характер конкретной партии.

Свежий урожай не всегда означает максимально мягкий вкус сразу после обработки. Некоторые утёсные улуны после обжарки некоторое время выдерживают, чтобы аромат стал более гармоничным, а резкие оттенки прогрева смягчились.

Мы рекомендуем уточнять год урожая и дату производства конкретной партии перед покупкой. Эти сведения позволяют точнее оценить особенности чая и выбрать вариант по собственным предпочтениям.

Вкус и аромат Да Хун Пао

Да Хун Пао обычно выбирают за плотный, выразительный вкус. В зависимости от степени обжарки и качества сырья в настое могут проявляться разные оттенки.

• Аромат: обжаренные орехи, древесные и фруктовые ноты.
• Вкус: насыщенный, с мягкой терпкостью и тёплыми оттенками прогрева.
• Послевкусие: продолжительное, иногда с лёгкой сладостью.
• Цвет настоя: от янтарного до красновато-коричневого.

При последовательных проливах вкус постепенно меняется. Первые заваривания могут быть более насыщенными, а последующие — мягкими, с заметными фруктовыми и сладковатыми оттенками.

Как правильно заваривать Да Хун Пао

Для знакомства с Да Хун Пао хорошо подходит метод коротких проливов. Удобнее всего использовать гайвань или небольшой чайник.

Начальные рекомендации:

• Чай — 5–7 г.
• Вода — 100–150 мл.
• Температура — 90–95 °C.
• Первый пролив — около 10–15 секунд.
• Последующие проливы — с постепенным увеличением времени.

Эти параметры можно менять в зависимости от желаемой крепости. Если чай кажется слишком терпким, сократите время заваривания.

Чем Да Хун Пао отличается от других улунов

Да Хун Пао относится к тёмным, прогретым улунам. Его характер заметно отличается от светлых сортов.

Например, Те Гуань Инь в светлой обработке обычно отличается свежестью, цветочным ароматом и мягкой сладостью.

Ещё один интересный вариант для сравнения — ГАБА Алишань, тайваньский улун с другим способом обработки и вкусовым характером.

Сравнение нескольких сортов помогает лучше почувствовать разнообразие китайских улунов и найти чай для ежедневного чаепития.

Купить Да Хун Пао в Москве с доставкой

В Chaypuer можно заказать Да Хун Пао (Большой красный халат) в упаковке 100 г. Покупка оформляется онлайн, без необходимости посещать магазин.

Мы принимаем заказы с доставкой по Москве, Московской области и другим регионам России. Актуальную стоимость чая, наличие и доступные варианты доставки можно посмотреть при оформлении заказа.

Если вы хотите купить китайский чай Да Хун Пао в Москве, обратите внимание на упаковку 100 г: её удобно использовать для нескольких чаепитий и знакомства с разными способами заваривания.

Рекомендуем попробовать

Те Гуань Инь, 100 г — светлый улун с цветочным характером, который интересно сравнить с насыщенным Да Хун Пао.

Те Гуань Инь весенний — ещё один вариант знаменитого китайского сорта.

ГАБА Алишань — улун с мягкими фруктовыми оттенками.

Посуда и аксессуары для чая — всё необходимое для заваривания короткими проливами.