Чай черный-зеленый Молодости и красоты Премиум 5

Чай чёрно‑зелёный «Молодости и красоты — Премиум» — светлая свежесть и бархатная сладость

Премиальный купаж объединяет мягкое тело чёрного чая и изящную травяную чистоту зелёного. Профиль «wellness» — лёгкий, цветочно‑цитрусовый, с мягкой, естественной сладостью и прозрачным послевкусием. В аромате — акациевый мёд, белые цветы, лимонная цедра, груша и щепоть ванили. Во вкусе — бархатная чёрная основа, свежая зелёная искра, деликатная фруктовая сладость и едва заметная терпкость для структурности.

Вкусо‑ароматический профиль

• Аромат: мёд, цветы апельсина, лаймовая/лимонная цедра, грушевая сочность.
• Вкус: мягкое чайное тело, чистая зелёная свежесть, фруктово‑цветочная сладость.
• Послевкусие: очень чистое и длинное, с цитрусовой искрой и сладкой миндальной пудрой.
• Интенсивность: легкая к средней; хорош без сахара, уместен весь день.

Состав и характер

В основе — отборный чёрный и зелёный чай. Допуская натуральные добавки (лепестки, кусочки фруктов), купаж остаётся чистым по вкусу: никаких тяжёлых ароматизаторов, только мягкие оттенки, подчёркивающие «светлый» характер.

Как заваривать

Чтобы зелёная часть не уходила в горечь, используйте умеренную температуру; чтобы чёрная не теряла объём — не занижайте её слишком.

1. Чашка/чайник: 2.5–3.5 г на 200 мл, 85–90 °C, 2:00–2:40.
2. Большой чайник: 5–6 г на 500 мл, 88–90 °C, ~2:40. Второй залив — минус 20–30 секунд.
3. Проливами: 4–5 г на 100–120 мл, 85–88 °C; 15–20 с первый пролив, далее 20–25 с.
4. Холодное заваривание: 7–9 г на 1 л, 5–6 часов в холодильнике — кристальная сладость и цитрус.

К подаче и столу

• Лёгкие десерты: панна‑котта, меренга, бисквиты.
• Фрукты: груша, зелёный виноград, белый персик.
• Сыры: рикотта, маскарпоне, сливочные намазы.

Советы

• Появилась горчинка — снизьте температуру до 85–87 °C и укоротите время.
• Нужнее бархат — 3.5–4 г/200 мл и 2:00–2:20 при 88–90 °C.
• Мягкая вода подчеркнёт цветочно‑медовые оттенки и сладость.

Хранение

Герметично, сухо, 0–25 °C, без посторонних запахов и прямого света. После вскрытия используйте в течение 6–9 месяцев.

Для кого

Для тех, кто ценит светлый, утончённый вкус: немного цветов, немного цитруса, мягкая сладость и чистота — «чай хорошего самочувствия» на каждый день.

Коротко

• Премиальный чёрно‑зелёный купаж со свежим и бархатным профилем.
• Оптимум: 2.5–3.5 г/200 мл, 85–90 °C, 2:00–2:40.
• Подходит для проливов и колд‑брю.
• Хорош с лёгкими десертами и фруктами.

Навигация по разделам

• Категория Чай
• Посуда и аксессуары
• Гайвани
• Чахай (чаша справедливости)

Похожие позиции

• Чай черный-зеленый Молодости и красоты Премиум 5
• Чай черный PEKOE среднелистовой Кения
• Чай черный среднелистовой Кения
• Чай черный Манго-Маракуйя 5

Где смотреть ещё

Чайные купажи и моносорта — в категории Чай; посуда для заваривания — в разделе посуды, включая гайвани и чахаи.

Дополнительные заметки

Для воспроизводимого вкуса отмеряйте закладку и объём воды; одинаковая посуда и режим заваривания делают чашку предсказуемой из дня в день.