Чай черный Таежный Сбор 4.2

Чай чёрный «Таёжный сбор» — хвойная свежесть, ягодная сочность и тёплая основа

«Таёжный сбор» — это добротный чёрный чай с природным северным характером: свежесть хвои, смородиновый лист, лесные ягоды и тёплая мёдовая глубина на мягком чайном теле. В аромате — еловая иглица, чёрная смородина, брусника, лёгкая ваниль и печёное яблоко. Во вкусе — округлая чёрная основа, сочная кисло‑сладость лесных ягод, травяная чистота и чистое, длинное послевкусие.

Вкусо‑ароматический профиль

• Аромат: хвойная свежесть, смородиновый лист, ежевика/брусника, мёд, ваниль.
• Вкус: мягкое чайное тело, ягодная сочность, деликатная травяная искра, аккуратная терпкость.
• Послевкусие: долгое и чистое, с ощущением северных ягод и лёгкой карамели.
• Интенсивность: средняя; прекрасно пьётся без сахара, раскрывается в мягкой воде.

Состав и характер

Основа — качественный чёрный чай. Природный профиль дают элементы хвои/смородинового листа и сушёные лесные ягоды, добавляющие свежесть и сочность. Баланс построен так, чтобы вкусы были натуральными, без парфюмерной навязчивости.

Как заваривать

Чтобы сохранить хвойную свежесть и ягодную сочность, используйте некрутую воду и умеренное время.

1. Классика (чашка/чайник): 2.8–3.8 г на 200 мл, 90–92 °C, 2:30–3:00.
2. Большой чайник: 5–6 г на 500 мл, 92 °C, ~3:00; второй залив — короче на 20–30 секунд.
3. Термокружка: 3–4 г на 300 мл, 90 °C, 4–5 минут — стабильный «таёжный» профиль в течение дня.
4. Холодное заваривание: 8–10 г на 1 л, 6–8 часов в холодильнике — кристальная свежесть и мягкая сладость.

К подаче и столу

• Домашняя выпечка: пироги с ягодой, овсяное печенье, штрудель.
• Десерты: чизкейк, панна‑котта, ванильное мороженое.
• Фрукты и ягоды: яблоко, груша, черника, малина.

Полезные советы

• Слишком терпко? Понизьте температуру до 88–90 °C и сократите время до 2:10–2:30.
• Хотите ярче «лес» — настаивайте короче при 90 °C, увеличив дозировку до 3.5–4 г/200 мл.
• Мягкая/фильтрованная вода подчёркивает натуральную сладость и чистоту.

Хранение

Герметично, сухо, при 0–25 °C, без посторонних запахов и прямого света. После вскрытия — использовать в течение 6–9 месяцев.

Для кого

Для тех, кто любит природные, свежие, честные вкусы: «Таёжный сбор» — сочный, комфортный, без тяжёлой ароматизации, одинаково хорош зимой и летом.

Коротко

• Чёрный чай с таёжной свежестью и лесной ягодой.
• Оптимум: 2.8–3.8 г/200 мл, 90–92 °C, 2:30–3:00.
• Хорош в большом чайнике, термокружке и колд‑брю.
• Идеален к выпечке и сливочным десертам.

Навигация по разделам

• Категория Чай
• Посуда и аксессуары
• Гайвани
• Чахай (чаша справедливости)

Похожие позиции

• Чай черный Таежный Сбор 4.2
• Чай черный-зеленый Сны Клеопатры 5
• Чай черный Богатырский
• Чай черный-зеленый Молодости и красоты Премиум 5

Где смотреть ещё

Чайные купажи и моносорта — в категории Чай; посуда для заваривания — в разделе посуды, включая гайвани и чахаи.

Дополнительные заметки

Для воспроизводимого вкуса отмеряйте закладку и объём воды; одинаковая посуда и режим заваривания делают чашку предсказуемой из дня в день.