Чай пуэр Точа Золотой медальон, Шу 6 г 4.4

Чай пуэр Точа Золотой медальон, Шу 6 г — порционный шу 6 г: десертная мягкость, сухофрукты и чистая «тёмная» глубина

Чай пуэр Точа Золотой медальон, Шу 6 г — удобные точа в формате 6 г для стабильной чашки без весов. Аромат — ириска, какао‑пудра, сушёная слива/финик, кедровая стружка; вкус — бархатная сладость без земляной грубости, округлое тело и длинный тёплый финал. Формат оптимален для кружки 200–250 мл, небольшого чайника и термоса. Навигация: Чай, Пуэр.

Почему 6 г — удобно

• Точность: повторяемая крепость без весов.
• Чистота: меньше крошки — ровнее экстракция.
• Дорога: удобно брать с собой; стабильно в термосе.

Органолептика

• Аромат: сухофрукты (чернослив/финик), кедровая древесина, какао.
• Вкус: бархатная сладость, чистая шу‑глубина без болотной нотки.
• Текстура: плотная к маслянистой; дружит с молоком.
• Финал: длинный, шоколадно‑хлебный, тёплый.

Как заварить — под цель

1. Кружка/чайник: 1 точа 6 г на 200–250 мл, 96–98 °C, 3:00–4:00 — бархат и тело.
2. Проливы (гайвань/исин): разделите точа на пластинки, 5–6 г на 100–120 мл, 96–98 °C: 10/12/15/20/25/30/40/50 с.
3. Термос: 1 точа (6 г) на 300–400 мл, 96 °C, 20–25 минут — походный «кофейный» комфорт.
4. Cold brew: 1 точа/1 л, 8–10 ч — кристальная сладость и какао‑штрих.

Вода, посуда, техника

• Вода: 50–180 ppm — подчёркивает сладость и тело.
• Посуда: исин/фарфор/стекло; тщательно прогрейте.
• Промывка: 3–5 с при 96–98 °C «будит» лист и выравнивает старт.

Практические советы

• В проливах не держите «комом» — разберите на пластинки для ровной экстракции.
• Гуще — короче первые проливы, либо +0.5 г дозировки (если делите).
• Храните герметично, вдали от влаги и специй; вылежка улучшает баланс.

Коротко

• Порции 6 г — точность и скорость.
• Сухофрукты, древесина, какао; без земляной грубости.
• Подходит для кружки, чайника, термоса и cold brew.

Дополнительно: быстрая настройка под вкус

• Слаще — мягкая вода 70–120 ppm и короткие первые проливы.
• Гуще — разделите точа и держите старт 8–10 с, далее +5–10 с по чашам.
• В кружке 6 г на 220–250 мл и 3:30–4:00 дают бархат без тяжести.

Типичные ошибки

• Длинные проливы в гайвани дают «варёную» тяжесть — держите короткий ритм.
• Слишком мягкая вода (<30 ppm) «приглушает» глубину. Поднимите до 50–80 ppm.
• Холодная посуда «съедает» аромат — тщательно прогревайте.

Мини‑гайд по термосу

1 точа (6 г) на 350 мл, 96 °C, 22–25 минут. Перед закрытием встряхните термос 1–2 секунды — экстракция станет ровнее и «слаще». Не держите свыше 35–40 минут, чтобы не появлялась тяжесть.

Коротко: порционный шу 6 г с чистой «тёмной» глубиной — десертная мягкость и предсказуемая экстракция на каждый день.

Итог: точность 6 г, десертная мягкость и чистая «шу» глубина — практичное решение для кружки, чайника, термоса.

Совет: промойте точа 3–5 секунд — старт станет чище, а аромат ярче.

Навигация по разделам

• Категория Чай
• Посуда и аксессуары
• Гайвани
• Чахай (чаша справедливости)

Похожие позиции

• Чай пуэр Точа Золотой медальон, Шу 6 г 4.4
• Чай пуэр в мандарине, Шу 4.5
• Чай пуэр Дворцовый Плитка, Шу 100 г 4.6
• Чай пуэр Гнездо, Шу 100 г 5

Где смотреть ещё

Чайные купажи и моносорта — в категории Чай; посуда для заваривания — в разделе посуды, включая гайвани и чахаи.