Пуэр
Улун
Улун жасминовый / 100гр.
400,00 ₽
Вес: 100 гр.
Состав: 100% китайский чай улун ферментированный.
Способ заваривания:
Невероятно ароматный чай с мягким послевкусием. Листья готового сбора туго скручены в плотный шарик. Цвет листьев насыщенно-изумрудный. Улун отличается очень тонким, нежным и мягким ароматом. Ярко выражены цветочные нотки с примесью запаха свежей листвы. Готовый напиток очень освежает, обладает бодрящим и тонизирующим эффектом. Послевкусие мягкое, немного сладковатое. Рекомендуют заваривать улун в заранее прогретой посуде. Тогда аромат и вкус чая раскроются в полной мере. Листья будут постепенно раскручиваться, и отдавать весь аромат напитку. Цвет готового настоя имеет светло-зеленый оттенок.
Улун жасминовый / 100гр.
Категория: Зелёный; Улун
Арт.: BST-010 — Цена: 400
Улун — полууоксидированный чай с широким спектром от цветочно‑сливочного до печёно‑орехового профиля. Вкус многослойный, с длинным послевкусием и «минеральной» глубиной.
Обработка. Завяливание, встряхивания для инициации окисления краёв листа, фиксация жаркой, обжарка до нужной степени — отсюда богатство оттенков.
Заваривание. 90–95 °C, короткие проливы, прогретая гайвань или пуристичная чаша; дозу увеличивайте для более насыщенной текстуры.
Способ заваривания. Чашка 250 мл: 2–3 г, 90–95 °C, 6–8 минут. Френч‑пресс 300 мл: 4–5 г, 7–9 минут. Пролив: короткие настаивания 30–45 с с постепенным увеличением времени. Для холодного заваривания: 5–6 г на 500 мл воды, 4–6 часов в холодильнике.
Советы. Используйте мягкую воду (TDS 30–80 ppm), прогревайте посуду, увеличивайте дозировку постепенно, храните сырьё герметично, вдали от света и специй.
Примечание: напиток не является лекарственным средством; учитывайте индивидуальную переносимость.
Похожие
Чай связанный Цветы Восточного Рассвета с ароматом кокосового молока в инд. упак
В наличии
Отзывы
Очистить фильтрыОтзывов пока нет.