Пуэр
Улун
Женьшень улун / 100гр.
350,00 ₽
Вес: 100 гр.
Состав: 100% китайский чай улун
Способ заваривания:
Данный чай лучше всего заваривать в почти закипевшей воде, то есть, доведенной до 90 градусов по цельсию. Пропорции берутся с учетом сорта чая и количества воды.Если это гранулы — на 150 гр. чашку берется 5-6 гранул.Если порошок — одна пятая часть количества воды (30гр. чая). Заваривать чай следует около 30-40 секунд, не более, после чего можете приступать к чаепитию. Одну и ту же заварку можно использовать до 4 раз
Женьшень улун / 100гр.
Категория: Улун
Арт.: BT-006A — Цена: 350
Шэн пуэр — сырой, с живой травяной свежестью, фруктовыми и цветочными акцентами, яркой минераликой. С возрастом смягчается и уходит в мёд и сухофрукты.
Происхождение. Юньнань, деревья да Е чжун. Минимальная ферментация, медленное естественное старение при сухом хранении.
Заваривание. 90–95 °C, короткие проливы 5–20 с с плавным увеличением; избегайте кипятка при чувствительных партиях, чтобы не получить горечь.
Способ заваривания. Чашка 250 мл: 2–3 г, 90–95 °C, 6–8 минут. Френч‑пресс 300 мл: 4–5 г, 7–9 минут. Пролив: короткие настаивания 30–45 с с постепенным увеличением времени. Для холодного заваривания: 5–6 г на 500 мл воды, 4–6 часов в холодильнике.
Советы. Используйте мягкую воду (TDS 30–80 ppm), прогревайте посуду, увеличивайте дозировку постепенно, храните сырьё герметично, вдали от света и специй.
Примечание: напиток не является лекарственным средством; учитывайте индивидуальную переносимость.
Похожие
Отзывы
Очистить фильтрыОтзывов пока нет.