Весёлый фрукт / 100гр.

«Весёлый фрукт» — сочный фруктовый купаж на чёрной основе для каждого дня

Солнечный, дружелюбный и очень питьевой чай: добротная чёрная основа поддерживает яркие ноты садовых и тропических фруктов. В аромате — яблоко, груша, персик, абрикос, немного цитрусовой цедры и мёд. Во вкусе — мягкое чайное тело, сочная сладко‑кисловатая фруктовость и чистое послевкусие без навязчивой ароматизации. Подходит и для утренней чашки, и для дневного колд‑брю.

Вкусо‑ароматический профиль

• Аромат: яблоко, персик, абрикос, лёгкая цитрусовая цедра, мёд.
• Вкус: округлая чёрная основа, сочная фруктовая сладость, освежающая кислинка, деликатная терпкость.
• Послевкусие: светлое, чистое, с нотами печёного яблока и карамели.
• Интенсивность: средняя; хорош без сахара и с десертами.

Состав и характер

Основа — качественный чёрный чай. Фруктовый профиль создают сушёные компоненты (яблоко, персик/абрикос) и лёгкие натуральные оттенки, подчёркивающие сочность без «химозы».

Как заваривать

1. Классика (чашка/чайник): 2.5–3.5 г на 200 мл, 90–92 °C, 2:30–3:00. Более фруктово — 2:00–2:20 при 90 °C.
2. Большой чайник: 5–6 г на 500 мл, 92 °C, около 3 минут. Второй залив — короче на 20–30 секунд.
3. Термокружка: 3–4 г на 300 мл, 90 °C, 4–5 минут — стабильный «фруктовый» профиль на день.
4. Колд‑брю: 8–10 г на 1 л, 6–8 часов — кристальная сладость и свежесть.

С чем сочетается

• Десерты: чизкейк, шарлотка, ванильные бисквиты.
• Фрукты: яблоко, груша, персик, цитрусы.
• Сыры: сливочные и мягкие — бри, маскарпоне.

Советы

• Слишком терпко? Понизьте температуру до 88–90 °C и сократите время до 2:10–2:30.
• Нужен ярче фрукт — заварите короче при 90 °C, 3.5–4 г/200 мл.
• Мягкая вода подчёркивает сладость и чистоту вкуса.

Хранение

Герметично, сухо, 0–25 °C, вдали от запахов и света. После вскрытия — использовать в течение 6–9 месяцев.

Кому подойдёт

Тем, кто любит натуральные фруктовые купажи: «Весёлый фрукт» — лёгкость и радость в каждой чашке, без тяжёлой ароматизации.

Коротко

• Чёрный чай с сочной фруктовой сладостью.
• Оптимум: 2.5–3.5 г/200 мл, 90–92 °C, 2:30–3:00.
• Подходит для большого чайника, термокружки и колд‑брю.