Чай черный с чабрецом Classic 5

Чай чёрный с чабрецом Classic — бодрящий травяной акцент и уютная глубина

Классический чёрный чай в паре с душистым чабрецом (тимьяном) создаёт ясный и гармоничный вкус: тёплая, хлебная основа чая и бодрая травяная свежесть без жёсткой горечи. В аромате — степные травы, мёд, сухофрукты и лёгкая хвойная нота. Во вкусе — округлое чайное тело, пряно‑травяная искра, аккуратная терпкость и медовая сладость в длинном послевкусии. Купаж отлично подходит для ежедневных чаепитий и прохладной погоды.

Вкусо‑ароматический профиль

• Аромат: чабрец, луговые травы, мёд, сухофрукты, лёгкая хвойная свежесть.
• Вкус: мягкое чайное тело, пряная травяная чистота, деликатная терпкость, медовая сладость.
• Послевкусие: долгое и чистое, с ощущением тёплых трав и цитрусовой чистоты.
• Интенсивность: средняя; комфортен без сахара, раскрывается в мягкой воде.

Как заваривать

Чтобы сохранить душистость чабреца и мягкость чайной основы, используйте некрутую воду и умеренное время.

1. Классика (чашка/чайник): 2.5–3.5 г на 200 мл, 90–92 °C, 2:30–3:00. Более травяной акцент — 2:00–2:20 при 90 °C.
2. Большой чайник: 5–6 г на 500 мл, 92 °C, ~3:00. Второй залив — на 20–30 секунд короче.
3. Термокружка: 3–4 г на 300 мл, 90 °C, 4–5 минут — стабильный вкус в течение дня.
4. Холодное заваривание: 8–10 г на 1 л, 6–8 часов — чистая травяная свежесть и мягкая сладость.

Сочетания

• Домашняя выпечка: булочки, медовик, овсяное печенье.
• Сыры: сливочные и полумягкие, бри, камамбер.
• Лёгкие закуски: тартинки с птицей, паштет.

Советы

• Слишком терпко? Понизьте до 88–90 °C и 2:10–2:30.
• Хотите ярче чабрец — заварите короче при 90 °C, 3.5–4 г/200 мл.
• Ломтик лимона или немного мёда подчеркнут травяную свежесть и медовую теплоту.

Хранение

Герметично, сухо, 0–25 °C, без посторонних запахов и прямого света. После вскрытия — лучше употребить за 6–9 месяцев.

Для кого

Для любителей натуральных травяных акцентов в классическом чёрном чае: гармония уютной глубины и бодрящей свежести без навязчивой ароматизации.

Коротко

• Чёрный чай с чабрецом — согревающий и свежий.
• Оптимум: 2.5–3.5 г/200 мл, 90–92 °C, 2:30–3:00.
• Подходит для термокружки и колд‑брю.

Навигация по разделам

• Категория Чай
• Посуда и аксессуары
• Гайвани
• Чахай (чаша справедливости)

Похожие позиции

• Чай черный с чабрецом Classic 5
• Чай черный Мишки Гамми Classic 4.6
• Изысканный Бергамот Classic 5
• Чай черный-зеленый 1001 сказка Classic 5

Где смотреть ещё

Чайные купажи и моносорта — в категории Чай; посуда для заваривания — в разделе посуды, включая гайвани и чахаи.

Дополнительные заметки

Для воспроизводимого вкуса отмеряйте закладку и объём воды; одинаковая посуда и режим заваривания делают чашку предсказуемой из дня в день.

Дополнительные заметки

Для воспроизводимого вкуса отмеряйте закладку и объём воды; одинаковая посуда и режим заваривания делают чашку предсказуемой из дня в день.

Дополнительные заметки

Для воспроизводимого вкуса отмеряйте закладку и объём воды; одинаковая посуда и режим заваривания делают чашку предсказуемой из дня в день.