Чай черный Богатство Леса 5

Чай черный Богатство Леса 5 — лесные ягоды, медовая мягкость и бархатная чёрная основа

Чай черный Богатство Леса 5 — десертный чёрный чай с характерной «лесной» линией. В аромате — черника/брусника/ежевика, акациевый мёд, печёное яблоко и лёгкая цветочная искра; во вкусе — бархатная сладость чёрной базы, сочная ягодная кисло‑сладость и аккуратная, «воспитанная» терпкость без грубых танинов. Чашка получается ясной, освежающей и «питьевой» ежедневно. Для навигации смотрите раздел Чай и подборку Чёрный чай.

Профиль вкуса и аромата

• Аромат: черника, брусника, ежевика, мёд, печёное яблоко.
• Вкус: бархатная чёрная основа, лесная ягодная кисло‑сладость, ровная терпкость без «сухости».
• Текстура: средняя к плотной; дружит с лимоном, выдерживает каплю молока.
• Послевкусие: длинное, «солнечное», с чистым ягодным шлейфом.

Происхождение вкуса

Ровная чёрная база даёт чистую «чёрную» линию и медовую мягкость; ягодный блок настраивается так, чтобы подчеркнуть, а не перекрыть чайное тело. Поэтому напиток предсказуем в чашке, проливах и cold brew.

Как заварить — пошаговые режимы

1. Баланс (чашка/чайник): 3.0–3.8 г на 200 мл, 90–93 °C, 2:30–3:00.
2. Ягоднее и плотнее: 4.0–4.5 г на 200 мл, 92–94 °C, 2:10–2:30.
3. Большой чайник: 6–7 г на 500 мл, 93–94 °C, 2:50–3:10; 2‑й залив — короче на 20–30 с.
4. Cold brew: 8–10 г/1 л, 6–8 ч — кристальная ягодная сладость и минимум терпкости.

Вода, посуда, техника

• Вода: мягкая/фильтрованная (TDS 30–120 ppm) подчёркивает сладость и чистую ягодную линию.
• Посуда: прогревайте чайник/чаши — аромат чище, экстракция ровнее.
• Дозировка против времени: крепость повышайте весом листа, а не передержкой.

Практические советы

• Мягче и «слаще»: 90–91 °C и минус 15–20 секунд — светлее чашка, чище ягода.
• Ярче «лес»: ~4.5 г на 200 мл и 2:10–2:20 при 92–94 °C.
• Хранение: герметично, сухо, 0–25 °C; вдали от света и запахов.

Коротко

• Лесные ягоды на бархатной чёрной основе — десертный, «питьевой» профиль.
• Оптимум: 3.0–3.8 г/200 мл, 90–93 °C, 2:30–3:00.
• Одинаково уместен горячим и в cold brew.

Навигация по разделам

• Категория Чай
• Посуда и аксессуары
• Гайвани
• Чахай (чаша справедливости)

Похожие позиции

• Чай черный Богатство Леса 5
• Чай черный Шато Нуар Написать отзыв Арт.: W-068
• Чай черный с натуральными экстрактами Утро в Париже
• Чай черный Гранатовый браслет

Где смотреть ещё

Чайные купажи и моносорта — в категории Чай; посуда для заваривания — в разделе посуды, включая гайвани и чахаи.

Дополнительные заметки

Для воспроизводимого вкуса отмеряйте закладку и объём воды; одинаковая посуда и режим заваривания делают чашку предсказуемой из дня в день.

Дополнительные заметки

Для воспроизводимого вкуса отмеряйте закладку и объём воды; одинаковая посуда и режим заваривания делают чашку предсказуемой из дня в день.

Дополнительные заметки

Для воспроизводимого вкуса отмеряйте закладку и объём воды; одинаковая посуда и режим заваривания делают чашку предсказуемой из дня в день.