Бай Му Дань (Белый пион) китайский чай / 100 гр.

Баймудань или «белый пион» (白牡丹) самый распространенный китайский белый чай. Баймудань, как и большинство чаев, выращивается на юго-востоке Китая, в провинции Фуцзянь в уезде Фудин. Фудин – это чайная столица Китая, откуда белые чаи распространяются по всей стране, а затем и миру.

Чай белый, а это значит, что он почти не подвергался ферментации, сохранил в себе все полезные витамины и микроэлементы. Баймудань имеет неповторимый внешний вид, почка покрытая белыми ворсинками и два листочка чая.

Бай Му Дань — дает приятный, легкий аромат. Солнечный цвет настоя — радует глаз, а божественный вкус, который Русскому человеку, напомнит одновременно березовый сок и хвойные нотки навсегда оставит этот чай в вашей коллекции.

Бай Му дань производят из верхних листочков чайного куста, весеннего сбора. Из-за короткого промежутка времени и редкости сырья (только 1 сбор и только верхние листочки) — чай получается редким и дорогим.

Заваривать проливами по 10-15 секунд, заливайте не кипятком, а горячей водой 70-80°. При таком способе заваривания эфирные масла сохранятся и свойства чая останутся неизменными.

Чай тонизирует, добавляет энергии, повышает иммунитет, препятствует появлению опухолей.